家守り課 江嵜
新しい日課として。
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皆さんこんにちは！夢応援課の江嵜です。
先週に引き続き、また台風が接近していますので、最新の情報をチェックして備えてください。
さて、今回は、平日休みの過ごし方について書いてみようと思います。
宅建試験も終わり、急にやることがなくなってしまった状況です。
そこで、家族への感謝の気持ちを込めて毎週夕食を作ることを決めました。
というのも、現在、西戸崎で注文住宅をお建て頂いているお客様から先日、手料理を頂き、感動したのです。
温かいそうめんです。あっさりしていますが、体が温まり、満腹になりました。
こちらは、以前、レシピを頂いて我が家で妻に作ってもらったものです。
伝統の味を継承しました。
体が疲れているとき、食欲が出ない時でも食べれる“やさしい”味です。
そうめんの湯がき方にこだわりがあるということで、ずっとこのメニューはご主人が担当してきたとのことです。
周りの人を喜ばせることに緻密な配慮のあるご主人を人生の師と仰ぎ、
マネして私も毎週、夕食を作ることに決めました。
その第１食目がこちらです。
入門編の定番！カレーライスです。
カレーのルーは３箱。育ち盛りの兄弟を含む５人家族の食事は
文字通り「味より、量！」で、みんな文句を言わず、たくさん食べてくれました。
家族の笑顔に、また来週のやる気が湧いてきました。