みんなのおやじ 山口 元顧問
家庭菜園！
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我が家の家庭菜園で「冬野菜」が真っ盛り！
10月初めに夏野菜から冬野菜へ模様替えをして2か月半が経ちました。
まずは大好きな春菊！
種から育てました。
今は間引きをしながら食材にしています。
春菊は鍋物に欠かせませんね。
意外と合うのが「おでん」なんです。
小倉のおでん屋さんで初めて食べたのがキッカケで、我が家でのおでんの定番になっています。
皆さんお試しを！
苗ものシリーズ！
お正月の雑煮には欠かせない「かつお菜！」
ちょっと虫にやられていますが、お正月には大丈夫でしょう！
ブッロコリー！
まだまだ「実」が小さいです。
これからダンダン大きくなってくれるでしょう！
サニーレタス！
野菜の価格が高騰した時には間に合いませんでしたが、
ほぼ毎日、葉っぱを千切ってサラダとして食べています。
ニラ！
味噌汁や卵焼きなんかに入れるとおいしいですよ！
そしてネギ！
うどんやラーメン、冷奴などの薬味にいーいですね！
ネギ大好きです。
ちょっとしたお庭でもいろんな野菜を植えてみてください！
自分で育てた野菜を食べると、なんでも美味しく感じます。
野菜にも「愛情」です！