みんなのおやじ 山口 元顧問
干し柿!
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今日から12月!
「月めくり」のカレンダーが1枚だけになりました。
これから冬将軍がやって来るんでしょうね!
我が家のベランダでは「干し柿」がそろそろ食べごろを迎えています。
先月の月初めに行った大分土産のひとつ!
渋柿を買ってきて皮をむき、軒先に吊るしてほぼ20日が過ぎました。
まだちょっと水分が残っている「やわやわ」の干し柿ができています。
柿は好き嫌いがあるようですね。
オヤジは甘柿も干し柿も大好きなんです。
ただ買ってまで食べろーとは思わないんです。
親戚の山になっているから、とか
友達にもらったから・・・とか・・・
特に干し柿はそーなんです。
渋柿自体は買いますが、
干し柿はやっぱり自家製でないと!
美味いですよ!
そろそろ試食してみます。