海外駐在員のざれごと

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みんなのおやじ 山口 元顧問

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干し柿!

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今日から12月!

「月めくり」のカレンダーが1枚だけになりました。

これから冬将軍がやって来るんでしょうね!

 

我が家のベランダでは「干し柿」がそろそろ食べごろを迎えています。

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先月の月初めに行った大分土産のひとつ!

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渋柿を買ってきて皮をむき、軒先に吊るしてほぼ20日が過ぎました。

まだちょっと水分が残っている「やわやわ」の干し柿ができています。

 

 

柿は好き嫌いがあるようですね。

オヤジは甘柿も干し柿も大好きなんです。

ただ買ってまで食べろーとは思わないんです。

親戚の山になっているから、とか

友達にもらったから・・・とか・・・

 

特に干し柿はそーなんです。

渋柿自体は買いますが、

干し柿はやっぱり自家製でないと!

美味いですよ!

 

そろそろ試食してみます。

 

 

 

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