お茶の入れ方セミナーを受講いたしました
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こんにちは、総務部の佐々木です。
本日、お茶の入れ方セミナーを受講させていただきましたので
ブログにて報告させていただきます。
日本茶インストラクターの今村先生でございます。
今村先生はJR九州ななつ星乗務員向けにお茶の入れ方講座などを行っている方です。
美味しくお茶を入れるには3つのポイントがあります。
①まわし注ぎ
②湯呑には少しずつ注ぐ
③手首の動きは平行に
上記のポイントに注意しながら今後はお茶を入れたいと思います。
また、お茶の入れ方だけではなく
急須のお手入れ方法や季節折々のおもてなし方法なども教えていただき
充実した時間となりました。
次回からは本日学んだことを十分に生かし
皆さまに美味しいと思ってもらえるようなお茶を入れたいと思います。