こんにちは、創夢部の佐々木です。
ついに、やえすの畑の初収穫を行いました。
こちらのブログでも成長をお伝えしておりましたが、
こんなに小さかった、野菜たち・・・
こんなに大きくなりました！わさわさです！
所々虫食いがございますが、完全無農薬で育てている立派な証拠です！
また、新鮮で元気な野菜の証「ブルーム」もしっかり付いております。
今回はサニーレタスを収穫いたしました。
外側の葉から収穫すると、その後も長く収穫を楽しめるとの事でしたので
こちらのやり方にチャレンジ！
綺麗でとても美味しそうです。
シャキシャキ触感にしっかりとしたレタスの風味がございました。大成功です。
社員に配布したところ、後日こんな写真をいただきました。
収穫したレタスでレタスチャーハンを作ってくれました！
とっても美味しそうです！美味しく食べてくれてありがとうございます。
また、社員に配布することで、少しでも食生活の改善に繋がったのではと思います。
もう少ししたら、ラディッシュが収穫できそうです。
その際はブログにてご報告いたします！